菜谱大全

做法

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  1.准备年糕

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  2.切条洗净

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  3.放水里煮软

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  4.捞出过凉水，直到完全冷却

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  5.捞出控干水

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  6.起锅倒入适量油烧6成热把控干水的年糕一条一条放入油锅（注意炸年糕时有油会炸出）

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  7.炸到年糕夹起比较硬成金黄色就好了

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  8.捞出控油，装盘子里

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  9.挤番茄酱

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  10.再来一张

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